电子秤的工作原理：电子秤是利用物体在重力作用下弹性体产生变形来测定重力的量值，电子秤主要由称重台、称重传感器、接线盒、屏蔽信号电缆和称重显示仪表组成，其过程是：将被称量的物体置于称重台上，由于受到重力的作用，称重台将会受到力的作用而发生弹性形变，发生形变的传感器弹性体将产生激励电压此电压值是与物体的重量成正比的，最后通过放大电路转换成数字信号，并由显示器显示出来。
误差的来源：通过对电子秤的原理分析发现，其不同的组成部分会产生出不同的误差来，下面介绍四种不同部分的 差：
（1）四角偏载误差：偏载测试要求电子秤在加载以后，被测重物在秤台上位置的变化不应引起称重测量结果的变化。因此，四角偏载误差来源于称重传感器的灵敏度。由于电子秤称重传感器的弹性体和电阻应变计等关键材料的差异，以及制造工艺方面还不完善，每个称重传感器的绝对灵敏度就有所不同，造成相同的激励电压.
而各称重传感器的信号输出不一样，产生四角偏载误差为了减小四角偏载误差，电子秤在每个传感器的支路连接有电位器，可以通过调整阻值，利用不同电阻的分压不同，平衡各支路的信号输出。
（2）称量误差：传感器称量的线性变化、零点漂移和称重台擦靠都是造成称量误差的直接原因。
传感器称量线性变化，由于温差、冲击力、浮尘等的影响，传感器承受载荷与其相应输出电压之间并非成直线关系，使电子秤传感器的称量线性发生较大的变化.有时部分称量点的误差较大，进行称量的线性校准，即分段校准电子秤的称量，称量的相对误差将大大减小.
零点漂移，电子秤在使用过程中受到大小不同且多次往复冲击载荷的影响，传感器的受力情况非常复杂，最终导致传感器的触点发生改变，使检定时的原始状态产生了变化造成零点漂移，产生误差。擦靠，擦靠影响力的传递这样加载时的重量不能完全作用到称重传感器上.
称重传感器的输出信号自然偏小，此类情况，往往小称量基本正常，加大负荷后，显示值明显减小。
